Caipirinha vs. Whiskyrinha

Fev 21, 2011 by

No Verão passado, perguntaram-me se também criava bebidas, ou se o meu focus era exclusivo na cozinha.

Como sou um homem do food&beverage, com background de formação de barman da Escola Hoteleira de Setúbal, rapidamente, criei esta fácil e fresca bebida a partir da ideia “caipirinha”… para responder à “provocação”!

Whiskyrinha

  • Limas
  • Açúcar amarelo
  • Gelo picado
  • Whisky velho

Cortar as limas ao meio e com um corte em triângulo eliminar o veio central, voltando a cortar ao meio. Laminar.

Colocar açúcar a gosto e 1/2 lima no fundo do copo e esmagar, misturando tudo muito bem.

Tapar com gelo picado até cima e encher o copo de whisky.

Usar outro copo ou um shaker para ajudar a misturar tudo.

Take my love…

1 Comment

  1. Daniel Nunes

    Tenho mesmo de experimentar isto!

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tweets that mention Caipirinha vs. Whiskyrinha | DaCozinha -- Topsy.com - [...] This post was mentioned on Twitter by Rafael Fernandes, Nui Parishi. Nui Parishi said: Caipirinha vs. Whiskyrinha | DaCozinha …

Leave a Reply

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Pode usar estas etiquetas HTML e atributos: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>