DaCozinha foi à Rádio Comercial!

Nov 3, 2011 by

A partir de um pedido feito no twitter ( where else? ) ao Pedro Ribeiro a “Morda” Madalena, que vai para Angola, queria despedir-se da sua companhia de tantas viagens Ericeira-Lisboa-Coina e armou um plot, com a ajuda também do Pedro Aniceto,  para levar um pequeno almoço reforçado ao estúdio, recorrendo aos préstimos DaCozinha para o efeito…

E depois de passar parte da madrugada a fazer as massas para os caracóis e transformar uma receita de Yorkshire puddings em queques rápidos, preparou-se o catering de pequeno almoço com todo o cuidado, que havia de seguir viagem cerca das sete e meia da manhã, a partir de Sintra, rumo à Sampaio e Pina, aos estúdios da Radio Comercial, para uma manhã diferente e brutal, com a equipa das manhãs.

E o repasto matinal constou do seguinte:

  • Chá caseiro de gengibre fresco, com zest de limão e pau de canela
  • Leite meio gordo dos Açores
  • Caracóis de queijo Brie
  • Caracóis de bacon salteado
  • Queques a la pudins York
  • Ovos com 7 cogumelos, faltaram os cantarelos pretos, uma longa história
  • Bacon grelhado
  • Queijo Camembert recheado com o belíssimo doce de abóbora do Espaço Açores e sementes de girassol cristalizadas
De referir que ninguém bebeu leite, uma vez que Nuno Markl, usou o pacote para apoiar o seu iPad enquanto fazia a rubrica Caderneta de Cromos!
Podem conferir tudo ouvindo o podcast do programa das manhãs de dia 2 de Novembro!
Eu diverti-me, dez anos depois das colaborações na Sesimbra FM e na Pal FM, de volta a um estúdio.
Take my love,
Joe Best

1 Comment

  1. joao Besteiro

    Olá filho,adorei ver as tuas aptidões culinárias,é um mimo visitar o teu site.Está tudo bem aí em casa? O ricardo está em casa contigo? AINDA BEM PARA ELE.

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