Agenda de Dezembro de 2013 a Maio de 2014

daCozinha War Tour 2013, a celebrar 30 anos de carreira sempre a combater

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

• Os eventos de almoço foram adjudicados à NetJets de segunda a sexta feira.
• A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
• As sextas feiras a partir de 13 de Dezembro, estão adjudicadas ao Monkey Club, salvo indicação contrária.
• Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
• Aulas de cozinha só funcionam de segunda a quinta feira.
• Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.
• Domingo é dia de escrever receitas para alguns sponsors, manutenção, limpezas e preparação da nova semana.

02 segunda Um chef em sua casa Paulo Ventura
03 terça Cooking Class Azeitão
04 quarta Produção
05 quinta Produção
06 sexta Jantar Nélson Carreira
07 sábado Bar de Petiscos @ Adegga Wine Market
07 sábado Jantar Ana Afonso

09 segunda Cooking Class Azeitão / Jantar Avelãs
10 terça Dezembro Breaklock 15 pax
11 quarta NetJets Anikka Ripatti
12 quinta Jantar Hora Record
13 sexta Montra Nacional / Jantar RB
14 sábado fim de semana OnTour com a Quinta do Pôpa – Porto

16 segunda Cooking Class Azeitão
17 terça Coimbra
18 quarta CIP 25 pax almoço Filomena/ Nuno Dias jantar oito@mesa
19 quinta Cooking Class e setup eventos
20 sexta Monkey Club jantar temático
21 sábado Bruno Laranjeira Jantar de Natal

23 segunda DaCozinha on tour Torres Novas
DESCANSO NATAL
27 sexta Aniversário PF Carcavelos
28 sábado Espaço Açores
30 Cooking class DifferentPortugal America 9 pax
31 Revelhão DC

2014

Janeiro
3 de Janeiro Reservado – Cabral
6 a 9 de Janeiro RESERVADO Groupe SEB
10 sexta Monkey Club
24 sexta pré reserva Pedro Guerreiro

Março
03 segunda Cooking classes for foreigners - differentportugal.com

Maio
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
20 terça Showcooking 50 pax Mojito Lisbon Bar Show

daCozinha War Tour 2013, a celebrar 30 anos de carreira sempre a combater

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

• Os eventos de almoço foram adjudicados à NetJets de segunda a sexta feira.
• A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
• As sextas feiras a partir de 13 de Dezembro, estão adjudicadas ao Monkey World of Sports.
• Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
• Aulas de cozinha só funcionam de segunda a quinta feira.
• Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.
• Domingo é dia de manutenção, limpezas e preparação da nova semana.

1 sexta Cooking classes for foreigners - differentportugal.com 10
2 sábado Ana Ni Ribeiro – Aniversário blog A Nitricionista / PalácioInk
3 domingo PalacioInk – Twittattoo

04 segunda Cooking classes for foreigners – differentportugal.com 2
05 terça Jantar de Vieiras 14 pax
06 Cookeo conteúdos
07 Cookeo conteúdos
08 sexta Basket Team by Louis Hazelnuts
09 sábado Cookeo conteúdos

11 segunda Reunião Mindshare/ Cookeo conteúdos / Um chef em sua casa Carcavelos
12 terça Cookeo conteúdos
13 quarta Cookeo conteúdos / jantar com o curador deste site
14 quinta Almoço Mindshare /Cookeo conteúdos
15  sexta  Cookeo conteúdos / ensaios Monkey World of Sports
16 sábado Cookeo conteúdos/Jantar sponsors

18 segunda Netjets Mark Wilson lunch / Cookeo conteúdos
19 terça Inauguração Monkey World of Sports Dacozinha + Mojito
20 quarta Cookeo conteúdos
21 quinta Jantar Nuno Santos & Friends
22 sexta Um chef em sua casa, Cozinha regional Portuguesa. Azeitão 22 pessoas
/ 22 sexta Teresa Beja Filipe cocktail inauguração loja Saldanha
23 sábado Jantar Maniche, Costinha e amigos

25 segunda Cookeo conteúdos
26 terça Cookeo conteúdos
27 quarta Academia do Queijo/ Queijo Saloio
28 quinta Espaço Açores
29 sexta Flashgourmet 1 ano 30 pax
30 sábado

Dezembro

01 domingo Cooking Classes Kuri Veggie edition
06 sexta Jantar Nélson Carreira
07 sábado Adegga Wine Market
07 sábado Jantar Ana Afonso
10 Dezembro Breaklock 15 pax
12 quinta Jantar Hora Record
13 sexta Montra Nacional / Jantar RB
14 sábado Bruno Laranjeira
21 sábado Bruno Laranjeira Jantar de Natal
20 sexta Monkey World
26 quinta Espaço Açores
27 sexta Monkey World
28 sábado Espaço Açores
30 jantar DifferentPortugal America 10 pax
31 Revelhão DC

2014

Janeiro
6 a 9 de Janeiro RESERVADO Groupe SEB

15 de Janeiro até final de Fevereiro – NÃO ACEITAMOS RESERVAS até nova indicação.

Março
03 segunda Cooking classes for foreigners - differentportugal.com

Maio
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
20 terça Showcooking 50 pax Mojito

Encantado outra vez! Recebi há uns meses para testes uma máquina de cozinha hi-tech, um cozedor multifunções, ou melhor, uma panela de pressão inteligente. Era segredo bem guardado e foi-o durante algum tempo. Depois do jailbreak da informação que tinha em casa a última tentação da Moulinex, a Cookeo, aproveitei mais uma presença na TV, em live cooking para levar o meu brinquedo novo…uma estreia em GRANDE!!

Uma das muitas receitas ensaiadas, a partir de uma das 50 pré programadas, foi uma canja de ostras, ao vapor de gin Mare.
Foi essa a base da apresentação que fiz em directo na RTP e o arrojado e atraente design da Cookeo foi das primeiras coisas a captar a atenção dos apresentadores do programa Portugal no Coração. Era inevitável também a pergunta do Malato, transversal a todos os apresentadores de TV, cujos produtores tiram sempre do site a informação: que tenho uma panela de pressão no cérebro – long story – mas desta vez tinha era uma panela no coração. No Portugal no Coração, mais propriamente.

A Cookeo é uma versátil “panela” chamemos-lhe assim. De tampa aberta transforma-se num tacho sem fogão por baixo, com temperatura controlada, para fazer alourados, para selar carne e peixe, para fazer o portuguesinho e tradicional refogado. Para lá disso, vem programada de fábrica com várias funções e receitas, de peixe, carne e marisco. E com opção “manual” para quem gosta de ter o controlo dos seus cozinhados. A vantagem, é que se seguirmos as regras, nunca mais vamos ter um prato desfeito porque o telefone tocou e deixámos o tacho ao lume. Agora a Cookeo toma conta dele por nós, deixando-nos livres para outras tarefas na cozinha. E para uma pessoa como eu, adepto incondicional do multitasking,  sigo encantado!

No âmbito DaCozinha War Tour 2013, fizemos o lançamento interno da Cookeo, revelando ao universo de colaboradores e agentes da marca, num hotel em Melgaço, na convenção do Groupe SEB, com todas as insígnias representadas, com um fantástico challenge, onde eu fiz uma receita e a partir de um piano de ingredientes obrigatório, mais algumas dicas e ingredientes alternativos, as equipas iam tentar surpreender-me e a melhor equipa seria premiada com uma máquina para cada elemento. Foi intenso e brutal, outra coisa não seria de esperar. E o prémio final fez brilhar os olhos e o sentido competitivo dos presentes no certame.

Finalmente, revelámos ao resto do mundo, a Cookeo, num evento com guest list restrita, mas com elementos da  comunicação social presentes, que se revelaram bastante interessados com a última tentação da Moulinex.

Depois de toda esta aventura e encantamento com mais um excelente brinquedo para a minha cozinha, resta-me lançar um desafio nas redes sociais para todos os que queiram engrandecer o universo das receitas Cookeo, onde vou lançar uma cooking battle, com final three na sede daCozinha. Todas as mais valias serão consideradas. Mais pormenores em breve. Muito em breve!

Take my love,

Joe Best