daCozinha » Eventos daCozinha http://dacozinha.net By JoeBest Sat, 07 Jan 2017 17:53:59 +0000 pt-PT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9.14 AGENDA Janeiro2017 a Julho de 2017 http://dacozinha.net/2017/01/agenda-janeiro2017-a-julho-de-2017/ http://dacozinha.net/2017/01/agenda-janeiro2017-a-julho-de-2017/#comments Wed, 04 Jan 2017 01:15:34 +0000 http://dacozinha.net/?p=4737 AGENDA

Agenda JANEIRO2017 a JULHO2017 , actualizada diáriamente.   Reservas, encomendas ou informações: área de contactos no site www.dacozinha.net,  telefone 966956015 [email protected] - CC [email protected] .  Até outra informação, terças, quartas e quintas feiras estão esgotadas a partir de Janeiro de 2017. Não aceitamos reservas aos DOMINGOS, estamos em sourcing, limpezas e manutenção. ATENÇÃO: As reservas para terem carácter vinculativo carecem […]]]>
AGENDA

Agenda JANEIRO2017 a JULHO2017 , actualizada diáriamente.  

Reservas, encomendas ou informações:

  • área de contactos no site www.dacozinha.net, 
  • telefone 966956015
  • joe@chefjoebest.com - CC [email protected] . 

Até outra informação, terças, quartas e quintas feiras estão esgotadas a partir de Janeiro de 2017. Não aceitamos reservas aos DOMINGOS, estamos em sourcing, limpezas e manutenção.

ATENÇÃO:

As reservas para terem carácter vinculativo carecem de pagamento parcial do valor acordado do serviço. Os serviços só serão efectuados após pagamento da sua totalidade.

 

JANEIRO

2 seg reunião Bcook

3 ter reunião DC, autógrafos e livros

4 qua Sourcing Mercearia dos Açores / reunião Cooking Lisbon/ Mise en place evento Picoas

5 qui Degustação mensal Loja Açores

6 sex Fichas técnicas, receitas e sourcing

7 sáb Obras manutenção / Bcook

9 seg EHTL Cozido dos Cozinheiros Chefe Diniz

10 ter reunião Bcook Nuts *consultor*chef executivo / Café Garrett – Rodrigo Castelo

11 qua team meeting Bcook

12 qui  Bcook / open day LBS Convento do Beato

13 sex Showcase: 19 hrs Sextas do meio Joe Best na Loja dos Cozinheiros

14 sáb

16 seg

17 ter Bcook

18 qua Team meetin Bcook / Festa Afonso e Nuno, BA Lx

19 qui Bcook

20 sex

21 sáb

23 seg

24 ter Bcook

25 qua Team meeting Bcook

26 qui Especial Degustação Mercearia dos Açores / Bcook

27 sex

28 sáb Aniversário Samuel

30 seg

31 terça Bcook

FEVEREIRO

1 qua Team meeting Bcook / Mise en place evento

2 qui Loja Açores Especial Degustação / Bcook

3 sex

4 sáb

6 seg

7 ter Bcook

8 qua Team meeting Bcook

9 qui Bcook

10 sex Showcase: Sextas do meio Joe Best na Loja dos Cozinheiros

11 sáb

13 seg

14 ter Bcook

15 qua Team meeting Bcook

16 qui Bcook / Nuno Ciríaco aniversário DC by JoeBest #bardebaixo

17 sex

18 sáb

20 seg 10,45 CC Psicologia 15,40 Nutrição

21 ter Bcook

22 qua Team meeting Bcook /Misenplace evento

23 qui Mercearia dos Açores Especial Degustação / Bcook

24 sex

25 sáb Cooking Lisbon

27 seg

28 ter Bcook

MARÇO

1 qua Team meeting Bcook / Misenplace evento

2 qui Loja Açores Especial Degustação / Bcook

3 sex

4 sáb

6 seg

7 ter Bcook

8 qua Team meeting Bcook

9 qui Bcook

10 sex Showcase: Sextas do meio Joe Best na Loja dos Cozinheiros

11 sáb

13 seg

14 ter Bcook

15 qua Team meeting Bcook

16 qui Bcook

17 sex

18 sáb

20 seg

21 ter Bcook

22 qua Team meeting Bcook

23 qui Bcook

24 sex

25 sáb

27 seg

28 ter Bcook

29 qua Team meeting Bcook

30 qui Mercearia dos Açores Especial Degustação / Bcook

31 sex

ABRIL

1 sáb

3 seg

4 ter Bcook

5 qua Team meeting Bcook / misenplace de evento

6 qui Loja Açores Especial Degustação / Bcook

7 sex

8 sáb

10 seg

11 ter Bcook

12 qua Team meeting Bcook

13 qui Bcook

14 sex

15 sáb

17 seg

18 ter Bcook

19 qua Team meeting Bcook

20 qui Bcook

21 sex

22 sáb

24 seg

25 ter Bcook

26 qua Team meeting Bcook / misenplace de evento

27 qui Mercearia dos Açores Especial Degustação / Bcook

28 sex

29 sáb

MAIO

1 seg

2 ter Bcook

3 qua Team meeting Bcook / Misenplace evento

4 qui Loja Açores Especial Degustação / Bcook

5 sex

6 sáb

8 seg

9 ter Bcook

10 qua Team meeting Bcook

11 qui Bcook

12 sex

13 sáb PORTO Elements

15 seg LISBON BAR SHOW

16 ter LISBON BAR SHOW / produção Bcook

17 qua LISBON BAR SHOW

18 qui LISBON BAR SHOW / produção Bcook

19 sex mise en place evento

20 sáb LUANA aniversário

22 seg

23 ter Bcook

24 qua Team meeting Bcook / misenplace evento

25 qui Mercearia dos Açores Especial Degustação / Bcook

26 sex

27 sáb

29 seg

30 ter  Bcook

31 qua Team meeting Bcook / misenplace de evento

 

JUNHO

1 qui Loja Açores Especial Degustação / Bcook

2 sex

3 sáb

5 seg

6 ter Bcook

7 qua Team meeting Bcook

8 qui Bcook

9 sex

10 sáb

12 seg

13 ter Bcook

14 qua Team meeting Bcook

15 qui Bcook

16 sex

17 sáb

19 seg

20 ter Bcook

21 qua Team meeting Bccok

22 qui Bcook

23 sex

24 sáb

26 seg

27 ter Bcook

28 qua Team meeting Bcook

29 qui Bcook

30 sex

JULHO

1 sáb

22 sáb Casamento Duarte&Rita / Coordenação casamentos & Menus Solar do Alambique

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AGENDA DC by JoeBest Outubro de 2016 a Maio de 2017 http://dacozinha.net/2016/09/agenda-dc-by-joebest-outubro-de-2016-a-maio-de-2017/ http://dacozinha.net/2016/09/agenda-dc-by-joebest-outubro-de-2016-a-maio-de-2017/#comments Thu, 22 Sep 2016 10:51:55 +0000 http://dacozinha.net/?p=4707 AGENDA

Agenda JANEIRO2016 a SETEMBRO2016 Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net, telefone 966956015 ou para o mail [email protected] - CC [email protected] . Alguns pontos a ter em conta: A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores. A última quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo […]]]>
AGENDA

Agenda JANEIRO2016 a SETEMBRO2016 Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva
Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net, telefone 966956015 ou para o mail [email protected] - CC [email protected] .

Alguns pontos a ter em conta: A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores. A última quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo Mercearia dos Açores. Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
ATENÇÃO: As reservas para terem carácter vinculativo carecem do pagamento de 50%.

Não aceitamos reservas aos DOMINGOS

 

Setembro

22 qui preps casamento Mourão

23 sex preps casamento Mourão

24 sáb casamento Mourão

25 dom Reguengos

27 ter DC on Tour Aveiro 150 pax Algaplus / EFTA, restaurante Olaria

28 qua preps Mercearia

29 qui Evento mensal de degustação Mercearia dos Açores by Joe Best / RISCO EG @ LOCO/ Leroy Merlin showcookings e degustação all day

30 sex DC Lab, novo menu eventos Outono/Inverno

 

OUTUBRO

01 sáb receitas Casa de Mateus / evento 20 pax Rato

02 dom receitas Casa de Mateus

03 seg LOCO AS+AT

04 ter Lab Alex + Cristina + JB Masterclass cozinha molecular

05 qua preps Loja Açores

06 qui Evento mensal de degustação Loja Açores by Joe Best

07 sex Greenfest Showcooking Algaplus  16.00/16.30 Centro de Congressos do Estoril

08 sáb DC on Tour Viseu Loja Mercearia Regional

09 dom DC on Tour Viseu Queijaria

10 seg

11 ter Masterclass DC Rookies compras frescos, MEP, menu fine dining

12 qua ESHTL Chefe Diniz / filmagens Manzarra&Trufa/ The Mission/ LF Sarmento aniversário/ Cris Rebelo

13 qui JC Margem Sul

14 sex MEP catering

15 sab Aniversário P.Veloso

16 dom DaCozinha on tour, Alcaide pré Míscaros tour

17 seg DaCozinha on tour Sangalhos

18 ter LOJA DOS COZINHEIROS

19 qua MEP mise en place Garrett

20 qui 4 mãos no Garrett com LG Calhau

21 sex  TBC Mostra ciência na cozinha CGE KOOK

22 sab RESERVADO Jantar FUTRE e amigos / Raimundo e os Treze à mesa

23 dom MEP DaCozinha on tour

24 seg Feira de Agricultura, ALGAPLUS

25 ter RESERVADO Pedro Sommer ESHTE

26 qua RESERVADO Pedro Sommer ESHTE / preps Mercearia

27 qui Evento mensal de degustação Mercearia dos Açores by Joe Best

28 sex supperclubbing Belas Clube de Campo

29 sab RESERVADO Jantar FUTRE e amigos / Raimundo e os Treze à mesa

30 dom EPO

31 seg EPO /Nuno Dias y amigos Halloween party

 

NOVEMBRO

1 ter After party

2 qua MEP Loja Açores / Luis Paulo reunião, Santos

3 qui Loja Açores Degustação Mensal

4 sex DaCozinha on tour MEP Evento NG Castro Verde – Alentejo

5 sáb DaCozinha on tour Evento NG Castro Verde – Alentejo

6 dom DaCozinha on tour ALENTEJO / RESERVADO Açores

7 seg IPL Peniche ETTM Cozinha/Lab desenvolvimento de receitas com ginjas

8 ter IPL Peniche ETTM Cozinha/Lab desenvolvimento de receitas com ginjas

9 qua MeP HPA, hotel Myriad

10 qui HOTPOINT ARISTON, evento lançamento nacional hotel Myriad

11 sex MEP L.Paulo / PRémios MAIS Alentejo Casino Estoril

12 sáb GUERILLA FOOD Armazém X 80 pax / JANTAR do ano Mojito

14 seg Reservado LINE UP eventos, almoço NB

15 ter Cesar Coutinho tapas

16 qua SIC Grande Tarde – Míscaros, cozinhar diferente

17 qui  a 21 seg MÍSCAROS: Festival do Cogumelo 2016 – showcookings, restaurante, ALCAIDE

22 ter EHT Coimbra Flávio Silva: 4 mãos com a chef Rita

23 qua MEP Mercearia dos Açores

24 qui Mercearia dos Açores Degustação mensal

25 sex CHCC

26 sáb Açores DC on Tour

27 dom A Ultima Ceia, Commedia a La Carte – Villarett, Açores DC on Tour

28 seg Açores, Fábrica Licores Mulher de Capote

29 ter Açores regresso DC on Tour

30 qua MEP Loja Açores TBC

 

DEZEMBRO

1 qui Loja Açores TBC

2 sex Adegga Wine Market 2016

3 sáb mise en place

4 dom festa aniversário

5 seg Escola Ferreira de Castro COZINHAR DIFERENTE com Joe Best Jr.

6 ter lançamento livro My name is Best, José Besteiro

7 qua Masterclass Different Portugal/ Cooking Lisbon

8 qui Almoço das Trufas 2016

9 sex Jantar Natal

10 sáb Jantar Natal

11 dom criação ao vivo, receitas Casa de Mateus, jantar de Natal amigos Mindshare + Casa de Mateus

12 seg daCozinha on tour, Porto, Braga promo book tour

13 ter daCozinha on tour Guimarães (A Cozinha por António Loureiro), Santo Tirso, Famalicão (Ferrugem de Renato Cunha)

14 qua daCozinha on tour Mugasa/Quinta das Bageiras promo book tour

15 qui receitas Casa de Mateus / consultoria O Bacorinho

16 sex sessão autógrafos livro My name is Best

23 sex Jantar de Natal Red Frog

24 sáb ENCERRADO para Obras Primas

25 dom ENCERRADO para Obras Primas

26 seg Legendary Tigerman

27 ter reunião LX Nuts + cliente novo – sessão fotos e video O Bacorinho

28 qua mise en place

29 qui Pré-Reveillon Mercearia dos Açores / aniversário Pau Storch

30 sex / 31 sab REVEILLON

 

JANEIRO

2 seg

 

MAIO

1 seg

13 sáb PORTO Elements

14 dom PORTO Elements

15 seg LISBON BAR SHOW

16 ter LISBON BAR SHOW

17 qua LISBON BAR SHOW

18 qui LISBON BAR SHOW

19 sex

20 sáb LUANA aniverário

 

 

 

 

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AGENDA DC by JoeBest Janeiro 2016 a Setembro de 2016 http://dacozinha.net/2016/01/agenda-dc-by-joebest-janeiro-2016-a-setembro-de-2016/ http://dacozinha.net/2016/01/agenda-dc-by-joebest-janeiro-2016-a-setembro-de-2016/#comments Sun, 31 Jan 2016 20:23:31 +0000 http://dacozinha.net/?p=4674 AGENDA

Agenda JANEIRO2016 a SETEMBRO2016 Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net telefone 966956015 ou para o mail [email protected] – CC [email protected] Alguns pontos a ter em conta: A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores A última quarta […]]]>
AGENDA

Agenda JANEIRO2016 a SETEMBRO2016
Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net
telefone 966956015 ou para o mail [email protected] – CC [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores

A última quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo Mercearia dos Açores.

Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.

ATENÇÃO: As reservas para terem carácter vinculativo carecem do pagamento de 50%

Não aceitamos reservas aos DOMINGOS

JANEIRO

1 sexta desmontagem e limpeza Reveillon
2 sábado levantamento de equipamento Alug´Aqui
5 terça consultoria Meretíssimo Odivelas
6 quarta sourcing e preparação evento Lisboa
7 quinta Especial degustação Loja Açores
8 sexta DaCozinha on tour Algarve
9 sábado DaCozinha on tour Alentejo
10 domingo DaCozinha on tour Alentejo
11 segunda EHTL Cozido dos Cozinheiros
12 terça Carnalentejana/Torre do Frade 14.30 hrs
13 quarta TVI Cozinha Moderna
14 quinta reservado evento Canon 30 pax Lis
15 sexta jantar clientes LOCO Lx
18 segunda Luis Paulo Casal de Santa Maria
19 terça Tony Martins on tour
20 quarta Carnalentejana e Torre do Frade
21 quinta Escola de hotelaria e turismo Estoril – Miguel Gonçalves. Reunião Lx
22 sexta reunião João Calvas/produção video. El Corte Inglés.
23 sábado misenplace e setup de eventos
24 domingo Os Merceeiros das chefias ECI 22 pax
25 segunda tapas mojito bar catering
26 terça pré Inauguração Level
27 quarta setup de eventos
28 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores /Inauguração 100 pax
29 sexta Aniversário 30 pax
30 sábado Hugo Leal, Estoril
31 domingo testes portfolio docas PaP / FT Hero/Casa de Mateus

FEVEREIRO

1 segunda LEVEL reunião/coaching/menus
2 terça Carnalentejana Campo Pequeno setup eventos / directo SIC Mercado do Chocolate/ reunião Mercado Gourmet
3 quarta mise en place/sourcing
4 quinta Especial degustação Loja Açores
5 sexta ESTTM Peniche produção e ensaio novo produto
11 quinta Jantar Torre do Frade na Arena by JoeBest – https://www.facebook.com/events/731909703612498/
18 quinta Bar do Vinho
19 sexta Ruído Visual Lx
20 sábado Pedro Raimundo – Paiões, Vasco Melkia – Lx
25 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores
26 sexta reservado reservado DaCozinha on tour Mercado da Vila – Cascais A revolução do chocolate
28 domingo reservado DaCozinha on tour Mercado da Vila – Cascais – Cozinhar com chocolate
29 segunda reunião Ganhão /

MARÇO

1 terça SISAB
2 quarta SISAB
3 quinta Especial degustação Loja Açores
4 sexta DC no Mercado - embaixadores do Mercado Gourmet do Campo Pequeno
5 sábado DC no Mercado -embaixadores do Mercado Gourmet do Campo Pequeno
5 sábado Um chef em sua casa  LA
6 domingo DC no Mercado - embaixadores do Mercado Gourmet do Campo Pequeno
14 segunda CC Lx EC
31 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores

ABRIL

7 quinta Especial degustação Loja Açores
28 Especial Degustação Mercearia dos Açores
29 montagem&preparação
30 sábado FestivalCorpo

MAIO

REM vários eventos pedidos para este mês
Não aceitamos mais reservas

1 domingo Festival Corpo
5 quinta Especial degustação Loja Açores
16 segunda LISBON BAR SHOW
17 terça LISBON BAR SHOW
18 quarta LISBON BAR SHOW
21 sábado LUANA aniversário
26 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores

SETEMBRO

19 segunda CC Lx EC

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http://dacozinha.net/2016/01/agenda-dc-by-joebest-janeiro-2016-a-setembro-de-2016/feed/ 0
AGENDA DC Outubro 2015 a Setembro de 2016 http://dacozinha.net/2015/10/agenda-dc-outubro-2015-a-setembro-de-2016/ http://dacozinha.net/2015/10/agenda-dc-outubro-2015-a-setembro-de-2016/#comments Fri, 23 Oct 2015 10:35:00 +0000 http://dacozinha.net/?p=4643 AGENDA

Agenda OUTUBRO2015 a SETEMBRO2016 Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net telefone 966956015 ou para o mail [email protected]  - CC  [email protected] Alguns pontos a ter em conta: A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores A última quarta e […]]]>
AGENDA

Agenda OUTUBRO2015 a SETEMBRO2016
Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net
telefone 966956015 ou para o mail [email protected]  - CC  [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • A primeira quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo LOJA Açores

  • A última quarta e quinta feira de cada mês é um exclusivo Mercearia dos Açores.

  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.

  • ATENÇÃO: As reservas para terem carácter vinculativo carecem do pagamento de 50%

  • Não aceitamos reservas aos DOMINGOS

 

Outubro  

1 quinta Especial degustação Loja Açores
2 sexta Barcelona
3 sábado Barcelona
4 domingo Barcelona
5 segunda Barcelona
6 terça  Porto / GRT masterclass
8 quinta showcookings Milaneza
10 sábado supperclubbing 12@mesa
11 domingo MODA LISBOA
13 terça  GRT masterclass
18 domingo Breaklock Supperclubbing
21 quarta setup eventos
22 quinta Torches&Candles 18@mesa
23 sexta CCCC Lx /preparação Monkey dinner
24 sábado Monkey late lunch 36@mesa / Londres
25 domingo Londres
26 segunda Londres
28 quarta sourcing/EHTL
29 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores
30 sexta Halloween Maniche y Amigos
31 sábado TwitTattoo

 

Novembro (ESGOTADO)

REM alguns eventos por fechar com a FORCE

1 domingo TwitTattoo
2 segunda TwitTattoo
3 terça  GRT masterclass
4 quarta Sourcing Lisboa
5 quinta Loja Açores
6 sexta mise en place FC
7 sábado Baptizado FC
8 domingo Inauguração loja
9 segunda almoço 400 pax Jumbo / reservado Breaklock
10 terça  GRT masterclass
11 quarta DaCozinha on tour Aldeia do Alcaide Festival Míscaro
12 quinta DaCozinha on tour Aldeia do Alcaide Festival Míscaro/Passeio micológico: recolha e identificação
13 sexta DaCozinha on tour Aldeia do Alcaide Festival Míscaro/Palestra na Escola Profissional do Fundão
14 sábado DaCozinha on tour Aldeia do Alcaide Festival Míscaro showcooking 18 hrs
15 domingo DaCozinha on tour Aldeia do Alcaide Festival Míscaro showcooking 18 hrs
17 terça Adroana 8 pax, saudável, kit para levar
18 quarta EHTL Almoço do bacalhau
19 quinta Double9 inauguração Press
20 sexta Double95 convidados
23 segunda Final CCA cocktail FIL
25 quarta sourcing/EHTL
26 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores
27 sexta Dublin
28 sábado Dublin
29 domingo Dublin
30 segunda Dublin

Dezembro (ESGOTADO)

REM
Eventos pedidos por confirmar
Jantares de Natal para clientes habituais
Cozinha Popular da Mouraria 4 mãos HM
Team building ARC
Jantar Montepio

1 terça  GRT masterclass
2 quarta Hotel Sheraton AlgaeBiomass 200 pessoas
3 quinta Loja Açores Especial Degustação
4 sexta Hotel Sheraton – Miguel Paulino
5 sábado jantar Natal
6  domingo dacozinha on tour Paris França
7 segunda dacozinha on tour Paris França
8 terça dacozinha on tour Paris França
9 quarta consultoria, ementas e fichas técnicas Double9
10 quinta reunião DC by DC / BartÔ
11 sexta mise en place eventos
12 sábado jantar de Natal U2 Portugal
14 segunda jantar de Natal Emanuel Minêz
15 terça reunião Nuno Dias
16 quarta pré reservado Manuel Carlos – Montepio Sintra
17 quinta Team building ARC
18 sexta Um chef em sua casa, pré reservado Gabriela Rodrigues
19 sábado Masterchef
20 domingo Masterchef
21 segunda ementa de Natal com twist moderno
22 terça ementa de Natal com twist moderno
23 quarta férias de Natal
24 quinta férias de Natal
25 sexta férias de Natal
26 sábado férias de Natal
28 segunda CC Lx EC
29 terça mise en place reveillon
30 quarta montagem Salão Preto&Branco
31 quinta REVEILLON Maniche & amigos

 

REM
Mercearia dos Açores Natal e Ano Novo 2015


2016

JANEIRO

1 sexta desmontagem e limpeza Reveillon
2 sábado levantamento de equipamento Alug´Aqui
5 terça consultoria Meretíssimo Odivelas
6 quarta sourcing e preparação evento Lisboa
7 quinta Especial degustação Loja Açores
8 sexta DaCozinha on tour Algarve
9 sábado DaCozinha on tour Alentejo
10 domingo DaCozinha on tour Alentejo
11 segunda EHTL Cozido dos Cozinheiros
12 terça Carnalentejana/Torre do Frade 14.30 hrs
13 quarta TVI Cozinha Moderna
14 quinta reservado evento Canon 30 pax Lis
15 sexta jantar clientes LOCO Lx
18 segunda Luis Paulo Casal de Santa Maria
19 terça Tony Martins on tour
20 quarta Carnalentejana e Torre do Frade
21 quinta Escola de hotelaria e turismo Estoril – Miguel Gonçalves. Reunião Lx
22 sexta reunião João Calvas/produção video. El Corte Inglés.
23 sábado misenplace e setup de eventos
24 domingo Os Merceeiros das chefias ECI 22 pax
25 segunda tapas mojito bar catering
26 terça pré Inauguração Level
27 quarta setup de eventos
28 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores /Inauguração 100 pax
29 sexta Aniversário 30 pax
30 sábado Hugo Leal, Estoril
31 domingo testes portfolio docas PaP / FT Hero/Casa de Mateus

FEVEREIRO 

1 segunda LEVEL reunião/coaching/menus
2 terça Carnalentejana Campo Pequeno setup eventos / directo SIC Mercado do Chocolate/ reunião Mercado Gourmet
3 quarta mise en place/sourcing
4 quinta Especial degustação Loja Açores
5 sexta ESTTM Peniche produção e ensaio novo produto
5 a 23 de Fevereiro – Serviço reduzido- OBRAS de beneficiação da cozinha central.
11 quinta Jantar Torre do Frade na Arena by JoeBest https://www.facebook.com/events/731909703612498/
25 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores
26 sexta reservado reservado DaCozinha on tour
27 sábado reservado DaCozinha on tour

MARÇO

3 quinta Especial degustação Loja Açores
14 segunda CC Lx EC
31 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores


ABRIL

7 quinta Especial degustação Loja Açores
28 Especial Degustação Mercearia dos Açores
29 montagem&preparação
30 sábado FestivalCorpo

MAIO

REM vários eventos pedidos para este mês
Não aceitamos mais reservas

1  domingo Festival Corpo
5 quinta Especial degustação Loja Açores
16 segunda LISBON BAR SHOW
17 terça LISBON BAR SHOW
18 quarta LISBON BAR SHOW
21 sábado LUANA aniversário
26 quinta Especial degustação Mercearia dos Açores

SETEMBRO

19 segunda CC Lx EC

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http://dacozinha.net/2015/10/agenda-dc-outubro-2015-a-setembro-de-2016/feed/ 0
Carlos do Carmo sem reservas e um jantar especial http://dacozinha.net/2014/11/carlos-do-carmo-sem-reservas-e-um-jantar-especial/ http://dacozinha.net/2014/11/carlos-do-carmo-sem-reservas-e-um-jantar-especial/#comments Fri, 21 Nov 2014 23:16:15 +0000 http://dacozinha.net/?p=4504 Carlos do Carmo

Cresci na Costa de Caparica. Concebido e criado, não nascido, porque para isso, mamãe e papai quiseram que fosse no vazadouro municipal do Sr. daCosta. E esse crescimento, até em demasia, vá, trouxe-me muitas coisas, muita aprendizagem, o mar, o meu mar e muito amadurecimento agarrado à árvore da minha vida. Uma dessas coisas boas, […]]]>
Carlos do Carmo

Cresci na Costa de Caparica. Concebido e criado, não nascido, porque para isso, mamãe e papai quiseram que fosse no vazadouro municipal do Sr. daCosta. E esse crescimento, até em demasia, vá, trouxe-me muitas coisas, muita aprendizagem, o mar, o meu mar e muito amadurecimento agarrado à árvore da minha vida.

Uma dessas coisas boas, foi ter conhecido a aprendido a respeitar Carlos do Carmo. Frequentei a sua casa, como amigo do seu filho Becas e da Cila, linda desde sempre. O Gil veio depois, ainda me lembro dele bébé. Tínhamos um grupo que se juntava no Largo da Igreja (a velha). A gente cresce, muda de bairro, de rua, de esquina e algumas coisas perdem-se. Perdemos o rasto de quase todos esses amigos. A minha irmã mais velha não perdeu, felizmente casou-se com um desses amigos de infância. Mas uma coisa que não perdi foi o respeito por Carlos do Carmo nem o encanto pelo poema de Ary dos Santos para a sua canção Estrela da Tarde.

Muito recentemente, tive a oportunidade de conduzir o food&beverage de um banquete magnifico, num local único, uma mega festa e mega produção para uma privadíssima audiência. Culminou com um concerto intimista de Carlos do Carmo, profissional concentrado e competente, a quebrar a distância público/artista numa fracção de segundo. Comunicador nato,inteligente, humor refinado. Já tinha tido oportunidade de ver Carlos do Carmo ao vivo mas nenhuma das vezes teve o encanto que esta prestação teve. Não alinho em nacional-parolismo com os sabonetes que a Oprah usa, ou se os sapatos do Clooney são feitos em Guimarães, mas vibro com os feitos das pessoas, eu adoro os feitos das pessoas. O resto são cantigas. Por isso me orgulhei com as Estrelas Michelin dos nossos, dos meus pares, tanto quanto me orgulhei com o Grammy para Carlos do Carmo. Merecidíssimo. Não me importo mesmo nada de um dia ter sido a banda de abertura para um menu de iguarias musicais, com o meu Team daCozinha.

P.S. O programa radiofónico emitido ontem de Nuno Markl e Vasco Palmeirim, o Primo, dedicado ao artista, foi sublime.

Carlos do Carmo

(Clicar para Ver e Ouvir Estrela da Tarde)

 

Take my love,
Joe Best

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http://dacozinha.net/2014/11/carlos-do-carmo-sem-reservas-e-um-jantar-especial/feed/ 0
Agenda daCozinha JUNHO 2014 http://dacozinha.net/2014/06/agenda-dacozinha-junho-2014/ http://dacozinha.net/2014/06/agenda-dacozinha-junho-2014/#comments Thu, 05 Jun 2014 09:32:35 +0000 http://dacozinha.net/?p=4397 agenda DC

Agenda de JUNHO de 2014 a MAIO de 2015 O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater» Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected] Alguns pontos a ter em conta: Os eventos de almoço […]]]>
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Agenda de JUNHO de 2014 a MAIO de 2015

O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater»

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • Os eventos de almoço estão adjudicados de segunda a sexta feira. Business lunch.
  • As marcações para as terças feiras estão condicionadas pelas datas das Cooking Classes.
  • A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
  • Cooking Classes caso tenham espaço na agenda só funcionam de segunda a quinta feira.
  • Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.

Junho
02 segunda Moulinex receitas
03 terça CCT cooking class
04 quarta EHTL
05 quinta Restaurante FLAMINGO
06 sexta Um chef em sua casa SUSHI edition Hugo Viana
09 segunda 50´s party Cascais
10 terça 50´s party Cascais
11 quarta EHTL restaurante da aplicação
12 quinta Santo António Alternativo -Azeitão
13 sexta pré reservado
14 sábado Rita 37
21 sábado Marisa Ribeiro
22 domingo  «    «   «
26 quinta Espaço Açores
26 quinta Um chef em sua casa Nidberto Paiva

Julho
01 terça CCT cooking class
02 quarta a 08 terça DaCozinha on tour AÇORES – Espaço Açores e Licores Eduardo Ferreira
25 sábado Your Friend in Lisbon tour Cooking Class

REM Almoço João Carlos Negrão
REM jantar Paulo Carvalheira
REM jantar catalão com Maffy

2015

REM Casamento Paulo Pereira


Maio

22 sábado Os 17 da Luana

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http://dacozinha.net/2014/06/agenda-dacozinha-junho-2014/feed/ 0
Agenda daCozinha ABRIL 2014 http://dacozinha.net/2014/04/agenda-dacozinha-abril-2014/ http://dacozinha.net/2014/04/agenda-dacozinha-abril-2014/#comments Fri, 04 Apr 2014 20:34:15 +0000 http://dacozinha.net/?p=4379 agenda DC

Agenda de Abril de 2014 a Dezembro de 2014 O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater» Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected] Alguns pontos a ter em conta: Os eventos […]]]>
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Agenda de Abril de 2014 a Dezembro de 2014

O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater»

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • Os eventos de almoço estão adjudicados de segunda a sexta feira. Business lunch.
  • As marcações para as terças feiras estão condicionadas pelas datas das Cooking Classes.
  • A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
  • Cooking Classes caso tenham espaço na agenda só funcionam de segunda a quinta feira.
  • Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.

 

REM Cooking Classes Reserved
08/04 GRT
06/05 GRT
03/06 GRT
01/07 GRT
05/08 GRT
16/09 GRT
23/09 GRT
07/10 GRT
11/11 GRT
25/11 GRT
02/12 GRT

Abril
02 quarta RESERVADO manhã Lisboa
03 quinta Forum NJ 60 pax
04 sexta Forum NJ 60 pax
07 segunda Cooking Class Azeitã0
08 terça CCT Cooking classes
10 quinta Espaço Açores
11 sexta Presidentgate 50 pax
12 sábado Maniche & Amigos brunch/jantar
14 segunda Cooking Class Azeitão
17 quinta Sebastião connection Sandra Gaspar
18 sexta NDias
21 segunda Cooking Class Azeitão
24 quinta Employee Lunch Mark Wilson 13 pax
24 quinta Espaço Açores
26 sábado Luis Avelãs 20 pax

Maio
06 terça CCT cooking class
07  quarta  CC Lisboa
16 sexta Um chef em sua casa Almada 15
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
19 segunda Lisbon Bar Show
20 terça Mojito Lisbon Bar Show
29 quinta Casamento JL
31 Twittattoo – Comida e tatuagens, Castelo dos Sonhos
31 Masterclass nas Salinas

Junho
03 terça CCT cooking class
21 sábado Marisa Ribeiro
22 domingo  «    «   «

Julho
01 terça CCT cooking class
25 sábado Your Friend in Lisbon tour

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http://dacozinha.net/2014/04/agenda-dacozinha-abril-2014/feed/ 0
AGENDA daCozinha, Janeiro http://dacozinha.net/2014/01/agenda-dacozinha-janeiro/ http://dacozinha.net/2014/01/agenda-dacozinha-janeiro/#comments Thu, 09 Jan 2014 03:25:34 +0000 http://dacozinha.net/?p=4324 agenda DC

Agenda de Janeiro de 2014 a Maio de 2014 O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater» Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected] Alguns pontos a ter em conta: Os eventos […]]]>
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Agenda de Janeiro de 2014 a Maio de 2014

O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a Combater»

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • Os eventos de almoço estão adjudicados de segunda a sexta feira. Business lunch.
  • As marcações para as terças feiras estão condicionadas.
  • A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção
  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
  • Cooking Classes caso tenham espaço na agenda só funcionam de segunda a quinta feira.
  • Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.

Janeiro
3 de Janeiro Reservado
07 segunda   Showcooking Palácio Cidadela Cascais, Groupe SEB
07 segunda  Coaching – CCT
14 terça Coaching – CCT
17 sexta AntonioPereira oito@mesa
18 sábado Laurent G. tap-O-logy 20 pax
21 terça  Coaching – CCT
22 quarta Solar dos Lobos
23 quinta business lunch Paço de Arcos
24 sexta Teatro Evoé
25 sábado Cookeo Battle – Final / Jantar Maniche y amigos
30 quinta Degustação @Espaço Açores
31 sexta
a 2 Fev domingo Bilbao Rota gastronomia 2014 DaCozinha on tour

Fevereiro

03 segunda receita Mindshare
05 quarta Rádio Comercial + Aniversário Mordangola Almoço
06 quinta Lançamento Syrah Solar dos Lobos – Syrahzinha
07 sexta Pregar para outra freguesia
11 terça  Coaching – CCT
15 Almoço Pré reservado Vanda Taveira
22 sábado Casamento. Duplo evento. 20+80
23 domingo live cooking MErcado da Vila, Cascais
25 terça  Reservado C.C. / Coaching – CCT
27 quinta Espaço Açores

Março

01 sábado Patricia Sobreira 
03 segunda Cooking classes for foreigners - differentportugal.com
04 terça  Coaching – CCT
07 sexta RESERVADO C.C.
11 terça  Coaching – CCT
21 de MArço TweetPastel
27 quinta RESERVADO

Abril
02 quarta RESERVADO
25 sexta Aniversário P.Fernandes

Maio
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
20 terça Mojito Lisbon Bar Show
29 quinta Casamento JL

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AGENDA daCozinha, Dezembro http://dacozinha.net/2013/11/agenda-dacozinha-dezembro/ http://dacozinha.net/2013/11/agenda-dacozinha-dezembro/#comments Mon, 25 Nov 2013 11:07:41 +0000 http://dacozinha.net/?p=4303 agenda DC

Agenda de Dezembro de 2013 a Maio de 2014 daCozinha War Tour 2013, a celebrar 30 anos de carreira sempre a combater Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected] Alguns pontos a ter em conta: Os eventos de almoço […]]]>
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Agenda de Dezembro de 2013 a Maio de 2014

daCozinha War Tour 2013, a celebrar 30 anos de carreira sempre a combater

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • Os eventos de almoço foram adjudicados à NetJets de segunda a sexta feira.
  • A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
  • As sextas feiras a partir de 13 de Dezembro, estão adjudicadas ao Monkey Club, salvo indicação contrária.
  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
  • Aulas de cozinha só funcionam de segunda a quinta feira.
  • Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.
  • Domingo é dia de escrever receitas para alguns sponsors, manutenção, limpezas e preparação da nova semana.

02 segunda Um chef em sua casa Paulo Ventura
03 terça Cooking Class Azeitão
04 quarta Produção
05 quinta Produção
06 sexta Jantar Nélson Carreira
07 sábado Bar de Petiscos @ Adegga Wine Market
07 sábado Jantar Ana Afonso

09 segunda Cooking Class Azeitão / Jantar Avelãs
10 terça Dezembro Breaklock 15 pax
11 quarta NetJets Anikka Ripatti
12 quinta Jantar Hora Record
13 sexta Montra Nacional / Jantar RB
14 sábado fim de semana OnTour com a Quinta do Pôpa – Porto

16 segunda Cooking Class Azeitão
17 terça Coimbra
18 quarta CIP 25 pax almoço Filomena/ Nuno Dias jantar oito@mesa
19 quinta Cooking Class e setup eventos
20 sexta Monkey Club jantar temático
21 sábado Bruno Laranjeira Jantar de Natal

23 segunda DaCozinha on tour Torres Novas
DESCANSO NATAL
27 sexta Aniversário PF Carcavelos
28 sábado Espaço Açores
30 Cooking class DifferentPortugal America 9 pax
31 Revelhão DC

 

2014

Janeiro
3 de Janeiro Reservado – Cabral
6 a 9 de Janeiro RESERVADO Groupe SEB
10 sexta Monkey Club
24 sexta pré reserva Pedro Guerreiro

Março
03 segunda Cooking classes for foreigners - differentportugal.com

Maio
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
20 terça Showcooking 50 pax Mojito Lisbon Bar Show

 

 

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AGENDA daCozinha, Novembro http://dacozinha.net/2013/11/4259/ http://dacozinha.net/2013/11/4259/#comments Fri, 01 Nov 2013 09:04:05 +0000 http://dacozinha.net/?p=4259 Agenda de Novembro de 2013 a Maio de 2014

daCozinha War Tour 2013, a celebrar 30 anos de carreira sempre a combater

Actualizada diáriamente ou imediatamente após cada reserva

Reservas, encomendas ou informações pela área de contactos no site www.dacozinha.net ou para o mail [email protected]

Alguns pontos a ter em conta:

  • Os eventos de almoço foram adjudicados à NetJets de segunda a sexta feira.
  • A última quinta feira de cada mês é um exclusivo Espaço Açores, salvo rara excepção.
  • As sextas feiras a partir de 13 de Dezembro, estão adjudicadas ao Monkey World of Sports.
  • Todo e qualquer evento, poderá ser considerado e até coexistir, desde que nao tenha impacto no resto da agenda.
  • Aulas de cozinha só funcionam de segunda a quinta feira.
  • Marcações a mais de 30 dias só com pagamento antecipado de reserva.
  • Domingo é dia de manutenção, limpezas e preparação da nova semana.

 

1 sexta Cooking classes for foreigners - differentportugal.com 10
2 sábado Ana Ni Ribeiro – Aniversário blog A Nitricionista / PalácioInk
3 domingo PalacioInk – Twittattoo

04 segunda Cooking classes for foreigners – differentportugal.com 2
05 terça Jantar de Vieiras 14 pax
06 Cookeo conteúdos
07 Cookeo conteúdos
08 sexta Basket Team by Louis Hazelnuts
09 sábado Cookeo conteúdos

11 segunda Reunião Mindshare/ Cookeo conteúdos / Um chef em sua casa Carcavelos
12 terça Cookeo conteúdos
13 quarta Cookeo conteúdos / jantar com o curador deste site
14 quinta Almoço Mindshare /Cookeo conteúdos
15  sexta  Cookeo conteúdos / ensaios Monkey World of Sports
16 sábado Cookeo conteúdos/Jantar sponsors

18 segunda Netjets Mark Wilson lunch / Cookeo conteúdos
19 terça Inauguração Monkey World of Sports Dacozinha + Mojito
20 quarta Cookeo conteúdos
21 quinta Jantar Nuno Santos & Friends
22 sexta Um chef em sua casa, Cozinha regional Portuguesa. Azeitão 22 pessoas
/ 22 sexta Teresa Beja Filipe cocktail inauguração loja Saldanha
23 sábado Jantar Maniche, Costinha e amigos

25 segunda Cookeo conteúdos
26 terça Cookeo conteúdos
27 quarta Academia do Queijo/ Queijo Saloio
28 quinta Espaço Açores
29 sexta Flashgourmet 1 ano 30 pax
30 sábado

Dezembro

01 domingo Cooking Classes Kuri Veggie edition
06 sexta Jantar Nélson Carreira
07 sábado Adegga Wine Market
07 sábado Jantar Ana Afonso
10 Dezembro Breaklock 15 pax
12 quinta Jantar Hora Record
13 sexta Montra Nacional / Jantar RB
14 sábado Bruno Laranjeira
21 sábado Bruno Laranjeira Jantar de Natal
20 sexta Monkey World
26 quinta Espaço Açores
27 sexta Monkey World
28 sábado Espaço Açores
30 jantar DifferentPortugal America 10 pax
31 Revelhão DC

2014

Janeiro
6 a 9 de Janeiro RESERVADO Groupe SEB

15 de Janeiro até final de Fevereiro – NÃO ACEITAMOS RESERVAS até nova indicação.

Março
03 segunda Cooking classes for foreigners - differentportugal.com

Maio
18 domingo Da muralha da China a Sesimbra
20 terça Showcooking 50 pax Mojito

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http://dacozinha.net/2013/11/4259/feed/ 0