Já tínhamos testado e aprovado para o dia a dia, o Masterchef 8000, mas este Masterchef Gourmet é muito mais apto para o heavy duty e tão cheio de acessórios que só precisamos mesmo é dos ingredientes, porque a vontade de o fazer trabalhar é constante. Além de uma tigela de grande capacidade, tem uma saladete com 3 lâminas diferentes, para ralar e cortar os legumes, bem como o copo liquidificador e o corpo centrifugador. Dispõe também de picadora de carne, que nos vai permitir criar infindáveis blends de carne para hambúrgueres.

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Robots de cozinha?
Gosto muito!

Take my love,

Joe Best

A cozinha em mim, encerra décadas de história, cores, sabores, vapores e…máquinas. Equipamentos e gadjets de cozinha que ajudam e facilitam muito a vida de quem os usa. Lembro-me perfeitamente da chegada a nossa casa da picadora 1,2,3 da Moulinex. A vida na cozinha, tal como a conhecíamos, mudou do dia para a noite. Houve uma metamorfose genial nos skills de cozinha da minha mãe. Era só uma maquineta em amarelo torrado ou cor de mel. Falha-me aqui a memoria do pantone, mas lembro-me bem da adaptação das receitas daquele tempo ao dia a dia com tão poderosa máquina. O joystick era a tampa, clicava-se para baixo 3 vezes e acontecia magia dentro do pequeno receptáculo…

Essa mesma magia em regime de parceria, chega agora novamente ao seio da família daCozinha, onde a matriarca continua a viver, dentro de um habitáculo mais pequeno, que é o nosso pensamento, ou dentro dos nossos corações, como reza o chavão popular. Os seus ensinamentos, a forma empírica como cozinhava, os seus sabores, têm continuidade e estão sempre presentes.

A marca Moulinex aparece-nos agora com um design moderno, peças mais ergonómicas, cores vivas e aguerridas, bem ao jeito da imagem revolucionária daCozinha!

Podem encontrar-nos nesta parceria, um pouco por toda a parte. Em tudo o que seja rede verdadeiramente social. No Vine, no Instagram, no Facebook, no Twitter, no G+.  Só não prometemos o cheiro e o sabor, mas visualmente vamos trazer tudo o resto. Com a promessa, essa sim, de que mal a tecnologia disponibilize a passagem de cheiro e sabor do 2D e 3D virtual para o outro lado dos monitores, partilharemos também essa parte sensorial.

E refeito o slogan à nossa imagem, seria qualquer coisa como isto:

Esperem por nós.

Take our love,

Joe Best

Depois de um evento que arrasou totalmente, a Silly Season Party, no restaurante Sabores dos Alpes, o team Joe Best (DaCozinha) e Rui Garcia (Quers-é-festa) desta vez mudam a sede da diversão de Cascais para Évora.

Um fim de semana com salto de paraquedas, para os mais audazes ou a piscina do hotel Dom Fernando para os mais contidos…

E assim, daCozinha e Quers-é-festa imaginaram mais um evento baseado no networking redes sociais e criámos o TwittSalto de Caras, com o apoio da SKYDIVE e do HOTEL DOM FERNANDO.

O fim de semana proposto é um salto de paraquedas no Centro de paraquedismo – Aérodromo de Évora, com os experts da Skydive, um jantar regional e dormida em Évora, no Hotel Dom Fernando

Estamos também a agendar uma visita a uma adega local, recaindo a nossa primeira escolha na adega Solar dos Lobos, na vila de Redondo, com a produtora revelação 2011, Filipa Lobo da Silveira.

Programa e preços:

Salto por pessoa – 125€

Jantar regional, com a direcção daCozinha, em buffet no Hotel Dom Fernando por pessoa – 17,5€

Dormida em quarto duplo – 45€

A ideia é juntar o grupo cerca das 11.30 hrs no Hotel Dom Fernando, fazer o check in se possível e/ou deixar as malas no hotel. Uma vez aqui, conferimos a guestlist e prestamos toda a informação relativa aos horários das actividades ao longo do dia.

Hotel Dom Fernando

Av. Dr. Barahona, 2
7005-105 Évora

Quem for saltar segue connosco para o aeródromo, quem quiser aproveitar a piscina do hotel ou dar um passeio fica.

Troca de galhardetes e toda a boa disposição dos nossos amigos na página do evento no facebook

Reservas e informações suplementares pelo mail [email protected] ou pela área de contactos aqui no site

Take my love,

Joe Best

Sábado, 16 de Junho, já a ferver com o sonho de uma vitória da selecção no domingo, um final de tarde de arraso daCozinha!

Mais informação e reservas aqui pela área de contactos do site…

Apareçam, a animação é a do costume!

Página do evento no facebook

Take my love,

JoeBest