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Manteiga de anchova (receita patrocinada)

Abr 9, 2011 by JosÃ© Besteiro

Para fugir ao habitual patÃ© de atum, criei esta manteiga para fazer boca e acompanhar com pÃ£o fresco e estaladiÃ§o ou tostas. Com ingredientes destes a tarefa fica facilitada…

Modo de preparar:

Na picadora reduza a creme 1 godÃ© de Rolinhos de BiqueirÃ£o Anchovados MannÃ¡ (20 gr.), por cada 100 gr. de manteiga, de preferÃªncia sem sal.

Misture bem o preparado anchovado com a manteiga amolecida, polvilhe com um pouco de pimenta, moÃda na hora, a gosto e algumas azeitonas sem caroÃ§o.

E a manteiga de anchova com alcaparras estÃ¡ pronta a servir e a supreender pela sua diferenÃ§a de sabor, vincado e forte.

Ficha tÃ©cnica, Rolinhos de BiqueirÃ£o anchovados 4×20 gr. MannÃ¡

Peso Liquido: 80 gr
Ingredientes: BiqueirÃ£o, Ã“leo Vegetal, Sal, Alcaparras
Valores Nutricionais: Por 100 gr. de produto: Valor energÃ©tico: 214 Kcal / 894 KJ, LÃpidos: 13,9 %, ProteÃnas: 22,2 %, GlÃcidos: 0%, SÃ³dio: 5,5%

AgradeÃ§o Ã Conserveira do Sul, a quantidade de produtos enviados para degustaÃ§Ã£o, produtos top gourmet como por exemplo a ventresca de atum ou os filetes.
Simplesmente do melhor que podemos ter em conserva.

Take my love,

JoeBest