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Peachyritas – Uma margarita diferente numa tarde de Domingo

Ago 15, 2011 by José Besteiro

Estava farto de escrever, de carregar fotos e documentos para a biblioteca DaCozinha e farto de minar as redes sociais com disparates, comida e bebida, do G+ ao Twitter. Faltava-me qualquer coisa e a sous chef trouxe-me um café, corposo como eu. Mas continuei com qualquer coisa-cravings. Depois saiu-me um grito: “vou fazer peachyritas!”. Não sabia ainda o que era, porque quem cria, mesmo o pessoal da ferrugem, também tem o seu quê de louco. Arte é arte, seja no design de um par de sapatos a um tacho de ervilhas colhidas aos 5 minutos para a meia noite, ao luar…

E deitei mãos à obra enquanto o nome Peachyrita me rodava na cabeça. Tinha à mão uns pêssegos de abrir, muito doces e a tequila a olhar para mim, o resto da receita surgiu assim em ritmo de “vai-se compondo”. Pensei em sumo de laranja e limão, tudo processado na blender. E foi isto…

Ingredientes:

Mixing