DaCozinha foi à Rádio Comercial!
A partir de um pedido feito no twitter ( where else? ) ao Pedro Ribeiro a “Morda” Madalena, que vai para Angola, queria despedir-se da sua companhia de tantas viagens Ericeira-Lisboa-Coina e armou um plot, com a ajuda também do Pedro Aniceto, para levar um pequeno almoço reforçado ao estúdio, recorrendo aos préstimos DaCozinha para o efeito…
E depois de passar parte da madrugada a fazer as massas para os caracóis e transformar uma receita de Yorkshire puddings em queques rápidos, preparou-se o catering de pequeno almoço com todo o cuidado, que havia de seguir viagem cerca das sete e meia da manhã, a partir de Sintra, rumo à Sampaio e Pina, aos estúdios da Radio Comercial, para uma manhã diferente e brutal, com a equipa das manhãs.
E o repasto matinal constou do seguinte:
- Chá caseiro de gengibre fresco, com zest de limão e pau de canela
- Leite meio gordo dos Açores
- Caracóis de queijo Brie
- Caracóis de bacon salteado
- Queques a la pudins York
- Ovos com 7 cogumelos, faltaram os cantarelos pretos, uma longa história
- Bacon grelhado
- Queijo Camembert recheado com o belíssimo doce de abóbora do Espaço Açores e sementes de girassol cristalizadas
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Olá filho,adorei ver as tuas aptidões culinárias,é um mimo visitar o teu site.Está tudo bem aí em casa? O ricardo está em casa contigo? AINDA BEM PARA ELE.