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Espaço Açores patrocinador exclusivo do fim do mês DaCozinha

Nov 25, 2011 by José Besteiro

Na última Quinta feira de cada mês, para fazer a ponte entre os maravilhosos produtos e ingredientes que nos chegam dos Açores e os hábitos continentais, criámos uma parceria com o rigoroso exclusivo e patrocínio do Espaço Açores . Este mês, por causa da greve geral, o evento terá lugar no Sábado, dia 26 de Novembro…

Surpresas e criações de última hora há sempre, mas esta semana vamos destacar o Bolo Lêvedo, os salgadinhos de queijo e enchidos, vamos ter um fondue de queijo da Terceira com moscatel e tostas, filetes de atum em azeite com um hummus de fusão, com a intromissão da batata doce com o cheiro doce e mentolado da nêveda e ainda uma abordagem deliciosa ao bolo de bolacha em versão Mulata dos Açores, com licor de café Chiquita . Tudo isto regado sem álcool com um ice tea caseiro da Gorreana ou com álcool, por uma sangria criação exclusiva DaCozinha para o Espaço Açores, de vinho tinto Basalto, laranjada dos Açores, licor de amora e tomilho limão!

Se acha que estes ingredientes e propostas são suficientes para merecermos a sua visita, é na Rua de São Julião, na baixa lisboeta e este é o seu bilhete de ingresso…