(A)Costa e o (A)Mar

Dez 14, 2011 by José Besteiro

Mais uma edição do oito@mesa, desta vez na sua edição de Natal antecipado, versão de cozinha experimental com a inspiração no mar como mote…

O primeiro course, será um cocktail aperitivo de comer e beber inédito para alguns, criação recente daCozinha… frutos do mar, caviar de algas, azeitonas e anchovas, tomilho limão, água do mar e champanhe!

E depois as criações inéditas vão surgindo a espaços, tal como as ondas de espumante…

Aqui fica a ementa completa:

Está esgotadíssimo, o oito@mesa é assim, mas outras oportunidades surgirão para mais convivas!

Take my love,

JoeBest

Follow

Related Posts

• Água, Ar, Fogo e Terra – Um bacalhau fresco ao jantar

  Posted on Fev 5, 2013

• Cozinha saudável, alegre, saborosa – Ceviche, ou o outro lado daCozinha

  Posted on Jan 8, 2013

• O menino, a praia e gostar de peixe azul

  Posted on Ago 6, 2012

• Combate de Blogs: daCozinha na TVI24

  Posted on Jul 7, 2012

Tags

• Bulhão Pato
• caviar de algas
• champanhe
• espargos
• espumante
• frutos do mar
• lombinho de porco
• mexilhões
• moules à portuguesa
• oito@mesa
• ostra
• ouriço do mar
• ovas de arenque
• ovas de caranguejo
• robalo
• tomate cherry
• tubarão

Share This