Leitão O Bacorinho (aproveitam...
Conforme prometido a várias pessoas que me perguntaram o que fazer com as sobras (sim, por vezes acontece) do leitão d´O Bacorinho,...
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Bacalhau à Vindimas da Serra D...
Filho de um alentejano do Redondo, tenho vindo a estreitar ao longo dos anos, os laços perdidos com a terra onde tantas vezes...
read moreGambas no espeto mascaradas pa...
Fiz um upgrade à receita antiga dos camarões panados com corn flakes. O resultado foi muito bom e fiz numa festa na Aroeira para...
read moreMousse gelada de amendoim ...
A pedido de várias famílias e depois de ter sido amplamente divulgada nas redes sociais, publico a (fácil) receita desta sobremesa...
read moreParceiros daCozinha
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