Ossobuco estufado com moscatel...

Out 10, 2011 by

Ossobuco estufado com moscatel e o mil folhas de courgete

O chambão ou  ossobuco é um excelente corte de carne para estufar. Uma das mais apreciadas peças de carne vermelha na cozinha...

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Próximo workshop DaCozinha: 18...

Mai 4, 2011 by

Próximo workshop DaCozinha: 18 de Junho, Massas, ou pastas, à italiana

Há mais de 2 anos que venho desenvolvendo especial aptidão para a criação de receitas de massa, em pasta fresca ou desidratada....

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