O King Prawn, a cerveja de ass...

Dez 29, 2012 by

O King Prawn, a cerveja de assinatura e um molho como que uma lareira

Tem havido poucas receitas, não por falta de criatividade ou acção daCozinha, mas pelo contrário, precisamente. Excesso de...

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Flores de Courgete recheadas

Jul 28, 2011 by

Flores de Courgete recheadas

Hoje recebi via Twitter, este pedido especial da Dra. Edite Estrela. Apesar de não ser uma criação DaCozinha original, é uma...

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Caril de Frango para iniciados

Jul 5, 2011 by

Caril de Frango para iniciados

Sempre na tentativa de descomplicar a vida e a cozinha a quem não tem muito tempo ou experiência, trago-vos uma adaptação minha a...

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Caldeirada de Carapaus com fus...

Mai 16, 2011 by

Caldeirada de Carapaus com fusão Mexicana

Estava a ver passar uns tweets, num Domingo cheio de preguiça, quando vejo uma foto do Paulo Querido, desde o Algarve, que mostrava...

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Francesinha e o molho (by Joe ...

Abr 29, 2011 by

Francesinha e o molho (by Joe Best)

Há vinte e tal anos atrás, fui convencido a ir para o Porto, por uns colegas e amigos de trabalho do Algarve, com quem vivi e...

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