Sardinhada daCozinha – u...

Mar 4, 2013 by

Esta ideia andava há muito a viajar na rede do cortex cerebral, depois hibernou e finalmente alcançou o nirvana, num estado de...

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Sopa da Alma daCozinha

Nov 1, 2012 by

Comemorámos as Sopas do Espírito Santo no Espaço Açores em Maio passado. Foi um dia intenso e brutal, com a loja sempre cheia de...

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Leitão O Bacorinho (aproveitam...

Out 24, 2012 by

Conforme prometido a várias pessoas que me perguntaram o que fazer com as sobras (sim, por vezes acontece) do leitão d´O Bacorinho,...

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Carigambelle – a primeir...

Fev 14, 2012 by

Era inevitável. Referendei e tudo, nas redes sociais, se havia ou não de ter uma Bimby daCozinha. Criei as hastags #Simby e #Nimby e...

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Batatas fondant abafadas com a...

Jan 10, 2012 by

Uma categoria que tem sido esquecida aqui é a das guarnições…hoje lembrei-me disso e aproveitei o almoço e a inspiração...

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Perna de porco assada com molh...

Abr 1, 2011 by

Uma receita relativamente fácil de fazer, que vai originar sobras, pelo que hoje criamos a receita e maneira de re-inventar o...

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