Sopa da Alma daCozinha

Nov 1, 2012 by

Comemorámos as Sopas do Espírito Santo no Espaço Açores em Maio passado. Foi um dia intenso e brutal, com a loja sempre cheia de...

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Ossobuco estufado com moscatel...

Out 10, 2011 by

O chambão ou  ossobuco é um excelente corte de carne para estufar. Uma das mais apreciadas peças de carne vermelha na cozinha...

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