Futre e o GastroPub daCozinha
Só faltava esta via. Depois do bam bam bam nas redes, regresso a casa. Vir aqui escrever e partilhar é uma espécie disso. Até...
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Aula PTdaCozinha – um me...
Além do supper club e do serviço Um chef em sua casa, outro produto que criei com bastante aceitação e que desperta muita...
read moreCoulant de Chocolate ou Petit ...
Apesar de não ter grande apetência para a criação de pastelaria, de vez em quando crio algumas bases para montar sobremesas e...
read morePrimeiro video DaCozinha, Time...
Enquanto esperamos pelo editing do video principal do evento, vamos vendo os time lapses do...
read moreA pedido: WORKCHOC, o regresso...
A pedido de algumas pessoas que não puderam fazer o primeiro workchoc, apresento uma nova versão, revista e aumentada. Como...
read moreQueques rápidos de chocolate
A pedido de Maria Luisa de Brito, fã da página http://www.facebook.com/DaCozinha, publico esta receita extra, que costumo fazer como...
read moreBiscoito areado de aveia, sult...
Depois de um jantar de carnes salgadas com feijocas e couves, e por não haver ainda sobremesa preparada, levantei-me da mesa e fui...
read moreWorkChoc , um workshop de choc...
Próximo evento DaCozinha, o chocolate e cozinhar com chocolate, na zona de Sintra. Hábito alimentar recente, na Europa, originário...
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