Cozinha com identidade: Airold...

Abr 24, 2013 by

É um senhor. É cozinheiro. Rigoroso, perfeccionista, genuíno. É Fausto Airoldi, nascido e criado longe de Portugal, mas com mais...

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Futre e o GastroPub daCozinha

Mar 29, 2013 by

Só faltava esta via. Depois do bam bam bam nas redes, regresso a casa. Vir aqui escrever e partilhar é uma espécie disso. Até...

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Mousse gelada de amendoim ...

Out 8, 2012 by

A pedido de várias famílias e depois de ter sido amplamente divulgada nas redes sociais, publico a (fácil) receita desta sobremesa...

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A pedido: WORKCHOC, o regresso...

Abr 6, 2011 by

A pedido de algumas pessoas que não puderam fazer o primeiro workchoc, apresento uma nova versão, revista e aumentada. Como...

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WorkChoc , um workshop de choc...

Mar 9, 2011 by

Próximo evento DaCozinha, o chocolate e cozinhar com chocolate, na zona de Sintra. Hábito alimentar recente, na Europa, originário...

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