Sopa da Alma daCozinha

Nov 1, 2012 by

Comemorámos as Sopas do Espírito Santo no Espaço Açores em Maio passado. Foi um dia intenso e brutal, com a loja sempre cheia de...

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Caldeirada de tubarão ( Mako o...

Dez 4, 2011 by

O aquecimento global provocou uma série de alterações na vida animal ao nível dos ecossistemas e não só. Uma delas, por exemplo,...

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Caldeirada de Carapaus com fus...

Mai 16, 2011 by

Estava a ver passar uns tweets, num Domingo cheio de preguiça, quando vejo uma foto do Paulo Querido, desde o Algarve, que mostrava...

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Próximo workshop DaCozinha: 18...

Mai 4, 2011 by

Há mais de 2 anos que venho desenvolvendo especial aptidão para a criação de receitas de massa, em pasta fresca ou desidratada....

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Moji-kovitos (móshkóvitos)

Mar 22, 2011 by

No Domingo (depois de uma digressão ao centro do país que começou nuns galos caseiros, vinho caseiro e batatas do quintal, em...

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