Ossobuco estufado com moscatel...

Out 10, 2011 by

Ossobuco estufado com moscatel e o mil folhas de courgete

O chambão ou  ossobuco é um excelente corte de carne para estufar. Uma das mais apreciadas peças de carne vermelha na cozinha...

read more

Caldeirada de Carapaus com fus...

Mai 16, 2011 by

Caldeirada de Carapaus com fusão Mexicana

Estava a ver passar uns tweets, num Domingo cheio de preguiça, quando vejo uma foto do Paulo Querido, desde o Algarve, que mostrava...

read more

Perna de porco assada com molh...

Abr 1, 2011 by

Perna de porco assada com molho de Porto e batatas a murro

Uma receita relativamente fácil de fazer, que vai originar sobras, pelo que hoje criamos a receita e maneira de re-inventar o...

read more