Brisas da terra e do mar

Jun 5, 2014 by

Brisas da terra e do mar

Receita para a TEFAL, na sua aplicação facebook (clicar aqui). Outras receitas daCozinha disponíveis. Brisas da Terra e do...

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daCozinha no 5 para a meia noi...

Jul 9, 2013 by

daCozinha no 5 para a meia noite – uma noite macrobiótica!

Estava iminente há muito tempo ir ao 5.  Só faltava saber com quem e fazer o quê… A admiração pelo Nuno Markl revelou-se...

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Gambas no espeto mascaradas pa...

Out 15, 2012 by

Gambas no espeto mascaradas para o Halloween

Fiz um upgrade à receita antiga dos  camarões panados com corn flakes. O resultado foi muito bom e fiz numa festa na Aroeira para...

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Camarão marinado, panado com C...

Mai 30, 2011 by

Camarão marinado, panado com Corn Flakes

Conforme prometido deixo aqui mais uma receita de uma das iguarias que preparei para a festa de aniversário, descrita no post...

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Arroz de Pato simples

Mar 25, 2011 by

Arroz de Pato simples

A pedido de um seguidor DaCozinha aqui e no twitter, o Joel Pereira, que gentilmente me convidou a visitar Barcelos um dia destes,...

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Nacos da vazia na brasa e pomm...

Mar 1, 2011 by

Nacos da vazia na brasa e pommes duchesse com cogumelos boletos e pleurothus… e ainda a bola de manteiga de estragão!

Fui a casa do meu parceiro tecnológico, para que fosse ele o “beta tester”, a experimentar a versão “Um chef em...

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Peixe gato marinado em aguarde...

Fev 23, 2011 by

Peixe gato marinado em aguardente com vagens de feijão manteiga

Olá mundo! A oferta de novas espécies de peixe no mercado é cada vez mais frequente. Desta vez, elaborei para vocês uma receita de...

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