Arroz de frutos secos, com vin...

Nov 22, 2012 by

Arroz de frutos secos, com vinagrete de amendoim e shoyu

Para não publicar só proteínas e bolos, hoje lembrei-me de experimentar transformar um arroz agulha branco, al dente, tal como se...

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Bacalhau à Vindimas da Serra D...

Out 20, 2012 by

Bacalhau à Vindimas da Serra D´Ossa

Filho de um alentejano do Redondo, tenho vindo a estreitar ao longo dos anos, os laços perdidos com a terra onde tantas vezes...

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