Futre e o GastroPub daCozinha

Mar 29, 2013 by

Futre e o GastroPub daCozinha

Só faltava esta via. Depois do bam bam bam nas redes, regresso a casa. Vir aqui escrever e partilhar é uma espécie disso. Até...

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Vieiras com Beijinhos (bife do...

Dez 4, 2012 by

Vieiras com Beijinhos (bife do sete da pá)

Um dos meus bifes preferidos na infância, era o bife do beijinho, ou sete da pá. Aquela gordura e o nervo mastigável e comestível...

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Sandwich de pão ázimo com viei...

Mar 22, 2011 by

Sandwich de pão ázimo com vieiras e pêra, pingada com emulsão de azeite e caviar.

Estava a comer uma espectacular sopa, com todos os legumes cozidos na água das carnes de ontem, e tinha dito, no Twitter, que ia...

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