Agenda DC Maio / Junho

Mai 7, 2018 by

Agenda DC Maio / Junho

Agenda DaCozinha Maio e Junho. As reservas serão sempre aceites em dias livres, mas sujeitas a pré pagamento ou sinalização para...

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Agenda daCozinha ABRIL 2014

Abr 4, 2014 by

Agenda daCozinha ABRIL 2014

Agenda de Abril de 2014 a Dezembro de 2014 O 31 daCozinha on Tour. A celebrar 31 anos de food&beverage « Sempre a...

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Aula PTdaCozinha – um me...

Mai 19, 2012 by

Aula PTdaCozinha – um menu degustação básico

Além do supper club e do serviço Um chef em sua casa, outro produto que criei com bastante aceitação e que desperta muita...

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DaCozinha on tour…outra ...

Nov 29, 2011 by

DaCozinha on tour…outra vez!

De regresso à Zona Centro para um workshop e consultoria no espaço Restaurante Residencial Elísio, no Paião, Figueira da Foz. Vou...

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DaCozinha on tour 2011 –...

Ago 18, 2011 by

DaCozinha on tour 2011 – Workshops

Atelier de cozinha, módulo Banquete Barato Chic, bem perto de Vila do Conde, onde o tema vai ser a vindima que se avizinha. Na...

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Próximo workshop DaCozinha: 18...

Mai 4, 2011 by

Próximo workshop DaCozinha: 18 de Junho, Massas, ou pastas, à italiana

Há mais de 2 anos que venho desenvolvendo especial aptidão para a criação de receitas de massa, em pasta fresca ou desidratada....

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Primeiro video DaCozinha, Time...

Abr 25, 2011 by

Enquanto esperamos pelo editing do video principal do evento, vamos vendo os time lapses do...

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Fotos do Workshop Banquete Bar...

Abr 3, 2011 by

Fotos do Workshop Banquete Barato Chique

Ontem decorreu um Workshop Banquete Barato Chique e aqui fica o link para algumas das fotos. Fotos de Marco Almeida Fotos de Carla...

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WorkChoc , um workshop de choc...

Mar 9, 2011 by

WorkChoc , um workshop de chocolate…

Próximo evento DaCozinha, o chocolate e cozinhar com chocolate, na zona de Sintra. Hábito alimentar recente, na Europa, originário...

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